红豆双皮奶
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步骤1/10
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准备食材
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步骤2/10
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牛奶加热至80度左右即可
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步骤3/10
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放在碗中晾凉,将奶皮撕开一个小口,到处牛奶,注意不要全部倒出,底部留稍许牛奶
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步骤4/10
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取两个鸡蛋的蛋清
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步骤5/10
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加入白砂糖
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步骤6/10
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搅拌均匀
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步骤7/10
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牛奶加入搅拌好的鸡蛋清,从奶皮口倒回入碗中,并包上保鲜膜
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步骤8/10
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在保鲜膜戳几个小口
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步骤9/10
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放入蒸箱中,蒸15分钟
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最后一步
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取出,撒上红豆即可,冷冻之后口感更加
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-07
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