水煎包
早上起来做了水煎包，元气
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把面和好醒发备用
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地软馅儿按自己的口味儿调好
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醒好的面切成小剂子
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擀薄，中心的地方稍微厚一点儿，边缘部分擀薄一点儿
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面片包好地软馅儿
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平底锅刷油放入包子中小火煎，等底部煎出一点儿锅巴之后加入没过包子一半的水，盖上盖子
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焖上4.5分钟之后差不多熟了，出锅之前撒上芝麻和葱花，即可
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看一下焦黄的水煎包
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开始吃早餐啦
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最后一步
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好吃
一定要用不粘锅的平底锅，不然包子底部会粘锅容易破
内馅儿可以做自己喜欢的，不一定是地软馅儿，正好春天了捡了地软就顺势做了地软水煎包
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-07
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