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三月三荠菜花煮鸡蛋

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小时候每年清明除了看龙舟赛,外婆会煮荠菜花鸡蛋给我们小孩儿吃。说吃的对身体好。小朋友也不知道这个是什么东西。长大了,知道这个是荠菜花。清明节前后荠菜开花了,荠菜花煮鸡蛋有健脾清热的作用。所以民间有农历“三月三,荠菜花煮鸡蛋”的说法。
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10分钟左右   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2020-04-07

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