西葫芦鸡蛋摊饼
这个饼小时候妈妈煎给我们吃，现在了，我煎给孩子们吃。
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步骤1/6
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准备食材
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步骤2/6
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鸡蛋水加到面粉里搅拌均匀
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步骤3/6
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把西葫芦刨进去，如图，大概这样的面糊
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步骤4/6
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加少许油，放到平底锅中煎开中小火两面煎至金黄即可如果您喜欢软一点的，可以在两面都煎定型，以后加点水盖锅盖焖煮一下，出来的饼会比较柔软
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步骤5/6
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出锅啦，我用的土鸡蛋颜色非常好看
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最后一步
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宝宝吃也很棒哦！
面粉可选低筋面粉和普通面粉，低煎面粉的成品会比较松软，如果没有低筋面粉，也可以加一点玉米淀粉，也会使面团松软，我用的普通面粉煎出来也挺好的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-07
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