原味黄油曲奇
新手可以减半份量。 糖的分量自己把握,我这份不太甜,可以适当加5-10克糖哦。
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步骤1/8
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鸡蛋打散放在一旁备用~
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步骤2/8
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黄油加糖粉和盐打发到颜色发白。
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步骤3/8
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分三次加入蛋液,每一次都要充分搅拌均匀哦~
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步骤4/8
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筛入低粉,一定要过筛哦,如果是新鲜面粉保证没有结块就免了。
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步骤5/8
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翻拌均匀,面糊最终状态比较粘稠哦~
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步骤6/8
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装入裱花袋,开始裱花~型号要看你自己喜欢哪种形状啦,一般用八齿的。
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步骤7/8
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烤箱180度预热五分钟,放入烤盘转170烤15分钟,自行调整哦~
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最后一步
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成品酥脆可口呢~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-07
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