红桃♥️K酱
浏览 5.4万 · 收藏 209 · 学做 1
将做法保存到手机
这个做法是两年前逛完顺德一个古镇习来的，洛神花一般都是干花泡水比较多，新鲜的倒是不算常见， 具有敛肺止咳，降血压功效，没想到她酸酸的味道很奇妙，当时匆匆发了一篇笔记，现在整理成菜谱发布出来
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
新鲜洛神花洗干净 分离花萼和花心核 红色花萼用料理机打碎（手撕碎也可以）
-
步骤2/5
点击查看大图
花心核可以保留先熬煮 会产生很多胶质
-
步骤3/5
点击查看大图
花心核可以保留先熬煮 加入200ml水熬煮到产生胶质 把花核捞出
-
步骤4/5
点击查看大图
加入洗净加入处理好的花萼放入锅里熬煮大概半小时成酱 加入白砂糖调味
-
最后一步
点击查看大图
酸甜可口开胃 配餐包完美！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-07
换个做法
红桃酱的其他做法
红桃酱的相关分类
红桃酱的相关推荐
-
红桃K（别名：洛神花、玫瑰茄）果脯
10493人看过 -
洛神花果酒,又叫红桃K
66695人看过 -
蒜香口蘑牛肉粒
727772人看过 -
好吃到舔盘的葱油拌面，10分钟搞定的快手早餐
725115人看过 -
卤鸡爪
10363387人看过 -
家常酸菜鱼（简易家常做法）
1249703人看过 -
#肉食主义狂欢#空气炸锅版奥尔良烤鸡翅
970606人看过 -
洛神花蜜饯
24560人看过 -
还得是卤鸡爪
219581人看过 -
潮州红桃粿
132007人看过 -
洛神花果脯
64682人看过 -
秋风起，栗子香，【板栗红烧肉】肥而不腻的小诀窍
285920人看过
