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日式亲子丼～超快手儿童简餐系列的做法

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日式亲子丼～超快手儿童简餐系列

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亲子丼是鸡肉和鸡蛋的盖浇饭，鸡蛋滑嫩可口，鸡肉鲜香宜人，用来拌饭，孩子爱吃，送给时间紧张的妈妈们

“营养是健康的起点”
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食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡腿 3只

、

洋葱半个

、

鸡蛋 3个

、

酱汁的制作

、

酱油 4勺

、

味淋 2勺

、

没有味淋的可以用米酒+糖替代

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
取三个琵琶腿。
步骤2/14 点击查看大图
剔骨。
步骤3/14 点击查看大图
洋葱切丝，备用。
步骤4/14 点击查看大图
锅中放少许油，皮朝下，煎至焦黄，翻面再煎。
步骤5/14 点击查看大图
煎到这种程度。
步骤6/14 点击查看大图
盛出煎好的鸡腿肉，切成适口的块。
步骤7/14 点击查看大图
酱油和味淋混合成酱汁。
步骤8/14 点击查看大图
锅中放油，油热放入洋葱，煸炒出香味。
步骤9/14 点击查看大图
放入调好的酱汁，烧开。
步骤10/14 点击查看大图
防入煎好鸡腿肉，放入少许水。
步骤11/14 点击查看大图
煮开后，打入鸡蛋。
步骤12/14 点击查看大图
鸡蛋焖熟后，就可以出锅了。如果想吃嫩的鸡蛋焖的时间就短些。
步骤13/14 点击查看大图
撒上点黑芝麻和海苔丝。
最后一步点击查看大图
一道快手的儿童简餐就做好了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-07

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