蛋白椰蓉球
这道看似精致的椰蓉球,操作起来很简单,拌一拌,裹一裹,真正的一看就会系列。不仅做法简单,食材也很简单,只需准备一个鸡蛋,一些椰蓉和面粉就可以了。
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步骤1/7
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蛋清中倒入低筋面粉、糖粉和奶粉。
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步骤2/7
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翻拌至糊状。
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步骤3/7
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面糊中倒入椰蓉,翻拌均匀。
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步骤4/7
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舀一勺泥放在手心,搓成圆球。
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步骤5/7
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均匀地裹上一层椰蓉。
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步骤6/7
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烤箱预热,上管130度,下管110度,将椰蓉球放入预热好的烤箱中层,烘烤25分钟。»妈妈们不要忘记在烤盘上垫一张硅油纸哦~
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最后一步
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一道又香又酥的椰蓉球就做完啦~
●妈妈们按照我食谱中的量,差不多可以做12个。
●每个烤箱的温度都是不一样的,妈妈们在做的过程中要时刻关注烘烤情况哦~烤至表面微黄就可以了。
●面糊中加入椰蓉的时候一定要翻拌均匀,不要有颗粒。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-07
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