虾米葱油拌面
这个配方绝对好吃,电视上看到黄磊老师做的,吃的女明星们赞不绝口,今天尝试一下,味道真的超级赞!
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步骤1/12
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葱洗净后切成段,切一丢丢葱末
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步骤2/12
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调酱汁,一勺生抽,一勺老抽,一勺糖,一勺猪油
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步骤3/12
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虾米是淡虾米不用浸泡的
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步骤4/12
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起油锅放入葱段
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步骤5/12
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煎至有点焦黄色
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步骤6/12
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就这样时,差不多捞起,千万不要焦了
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步骤7/12
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放入虾米,煸炒使其变脆捞起
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步骤8/12
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锅中倒入调好的酱汁,使其粘稠
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步骤9/12
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煮面,水煮开,放入面条,煮至沸腾,捞出沥干水分
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步骤10/12
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放入熬好的酱汁中搅拌
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步骤11/12
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充分搅拌均匀
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最后一步
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捞出装碗,撒上煎的葱段,虾米,还有少许葱花,吃时搅拌一下!
葱油拌面的面条一定要吃硬的,煮的时候,放入面条后,沸腾就可以捞出来了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-07
虾米葱油拌面的其他做法
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