海鲜菇鸡蛋汤
最近一段时间，一直呆在家里不能出门，每天大吃大喝让体重是也直线上升，天气一天天变热了，赶紧减肥吧，今天就做一道低脂鲜美爽口的海鲜菇鸡蛋汤，营养丰富又好喝，而且做法超级简单哟……
-
步骤1/20
点击查看大图
首先备齐所有的食材，海鲜菇去根。
-
步骤2/20
点击查看大图
洗净的海鲜菇洗净切小段，火腿从中间切开后再切片，葱姜香菜切碎。
-
步骤3/20
点击查看大图
锅中倒入适量的清水烧开，放入切段的海鲜菇，焯至变软捞出备用。
-
步骤4/20
点击查看大图
鸡蛋打散在碗里，加入料酒调味搅打均匀。
-
步骤5/20
点击查看大图
锅中倒入10克花生油烧热后，打入鸡蛋液炒熟盛出。
-
步骤6/20
点击查看大图
把炒熟的鸡蛋，用刀切宽丝备用。
-
步骤7/20
点击查看大图
锅中倒入剩下的5克花生油烧热，大火爆香葱姜后，放入火腿片大火快速翻炒至变软。
-
步骤8/20
点击查看大图
这个时候倒入焯过水的海鲜菇，继续大火翻炒片刻。
-
步骤9/20
点击查看大图
这个时候加入蚝油调味提鲜。
-
步骤10/20
点击查看大图
再加入适量的盐调味。
-
步骤11/20
点击查看大图
最后加入鸡精增加口感。
-
步骤12/20
点击查看大图
大火继续翻炒均匀后。
-
步骤13/20
点击查看大图
锅中倒入适量的清水烧开。
-
步骤14/20
点击查看大图
这个时候加入切好的鸡蛋条。
-
步骤15/20
点击查看大图
大火煮2分钟左右。
-
步骤16/20
点击查看大图
加入提前化开的淀粉勾芡。
-
步骤17/20
点击查看大图
大火烧开后，撒上葱花和香菜段即可关火。
-
步骤18/20
点击查看大图
鲜美无比又营养丰富。
-
步骤19/20
点击查看大图
吃上一口超级美味，关键是低脂健康又不长肉肉。
-
最后一步
点击查看大图
成品
这道汤不宜放太多的油，这样煮出来的汤色清澈透亮有食欲哟……
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-07
海鲜菇鸡蛋汤的相关分类
海鲜菇鸡蛋汤的相关推荐
-
肉桂红糖煎苹果
514372人看过 -
荔枝杨梅酸奶冻
259280人看过 -
情人节玫瑰小馒头
344174人看过 -
酸奶珍珠小面包
165849人看过 -
芝心年糕 【孔老师教做菜】
459404人看过 -
四喜福袋
341844人看过 -
糖醋脆皮茄子
1271744人看过 -
抱蛋鲜虾煎饺
532919人看过 -
金汤肥牛卷
551051人看过 -
心想事成如意卷-应景年夜菜#新年新招乐过年#
405173人看过 -
蚝汁鹌鹑蛋酿香菇
407285人看过 -
上海私房酱牛肉
1484506人看过
