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不用砂锅的干锅粉丝的做法

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不用砂锅的干锅粉丝

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外边吃的真的是超好吃！！！寻思着在家也整一个呗～哈哈，说干就干，这就是吃货本质。虽说味道不同，但做出来也还不错滴

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10分钟左右 | 切墩(初级)

虾干一小把

、

龙口粉丝 2卷

、

包心菜 2-4大片

、

干辣椒 1小勺

、

葱花适量

、

蚝油适量

、

老抽适量

、

生抽适量

、

鸡汁适量

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
拿2把开水烫着，软了就冷水洗沥干水分龙口粉丝，老牌子了，两把一个人吃不完，三把两个人足够。
步骤2/11 点击查看大图
包菜切丝，葱花切碎，虾仁也切小点。
步骤3/11 点击查看大图
热锅冷油小火炒，变金色即可。
步骤4/11 点击查看大图
加入包菜丝，我还加了点辣椒。
步骤5/11 点击查看大图
加入粉丝，拌匀哟，小火就行。讲真这个粉丝很难拌匀
步骤6/11 点击查看大图
加点老抽生抽蚝油麻辣鲜，我还加了点鸡汁，其实可以不加的
步骤7/11 点击查看大图
拌匀就是这样子啦
步骤8/11 点击查看大图
加点水，开大火煮沸水，加入葱花
步骤9/11 点击查看大图
水没有啦，就行了
步骤10/11 点击查看大图
成品啦
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有没有想吃

小贴士

1️⃣粉丝泡发不要太久了，等下炒都断了 2️⃣加点老抽生抽那也ok的 3️⃣一般我喜欢大火、小火结合

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-07

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