不用砂锅的干锅粉丝
外边吃的真的是超好吃!!! 寻思着在家也整一个呗~哈哈,说干就干,这就是吃货本质。 虽说味道不同,但做出来也还不错滴
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步骤1/11
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拿2把开水烫着,软了就冷水洗沥干水分龙口粉丝,老牌子了,两把一个人吃不完,三把两个人足够。
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步骤2/11
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包菜切丝,葱花切碎,虾仁也切小点。
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步骤3/11
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热锅冷油小火炒,变金色即可。
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步骤4/11
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加入包菜丝,我还加了点辣椒。
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步骤5/11
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加入粉丝,拌匀哟,小火就行。讲真这个粉丝很难拌匀
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步骤6/11
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加点老抽生抽蚝油麻辣鲜,我还加了点鸡汁,其实可以不加的
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步骤7/11
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拌匀就是这样子啦
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步骤8/11
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加点水,开大火煮沸水,加入葱花
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步骤9/11
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水没有啦,就行了
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步骤10/11
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成品啦
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最后一步
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有没有想吃
1️⃣粉丝泡发不要太久了,等下炒都断了
2️⃣加点老抽生抽那也ok的
3️⃣一般我喜欢大火、小火结合
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-07
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