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溏心卤蛋

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小兴安岭人家

前些日子，看日食记发了一篇卤蛋的文章，溏心的，看着很过瘾，做法还很简单，刀叔的文章一向写的好，做的好，很勾人的。又有林区的农家鸡蛋，50多个，怎么吃呢？不如用刀叔的方法稍加变化做些卤蛋给儿子做早餐 ，简单营养又美味，配上清粥小菜，也很惬意呀~
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
鸡蛋 10个
、
花椒粒 15粒
、
香叶 1片
、
八角 两个
、
酱油 20毫升
、
老抽 10毫升
、
盐 10-20克
、
桂皮 一小块
、
红茶 5克
、
水2-2.5 2-2.5升
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-07

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