荞麦三角糖包
荞麦三角糖包在健康减脂期也可以放心吃的食物,并且适合糖尿病患者,荞麦含有黄酮成分,可以杀菌消炎平喘止咳祛痰和降血糖的成分,对身体非常健康
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步骤1/14
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第一步:荞麦粉和面粉混合,酵母用温水化开,倒进去用筷子搅成絮状
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步骤2/14
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第二步:揉成光滑的面团,放温室发酵
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步骤3/14
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第三步:发酵至两倍大,拉开里面有很多气孔,说明发酵完全
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步骤4/14
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第四步:揉成长条,用刮刀切成等量若干小剂子
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步骤5/14
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第五步:把所有馅切碎放在容器里,搅拌均匀(也可以直接用白糖或者红糖)
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步骤6/14
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第六步:擀面杖幹成圆形
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步骤7/14
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第七步:一勺馅料放中间,园边3个等量点拉到中间,再捏紧一下
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步骤8/14
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第八步:包好了,非常简单,下面每个都这样包
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步骤9/14
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第九步:全部包好,蒸锅放温水,再放进蒸锅里二次发酵,发酵至变大,就可以开大火蒸了
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步骤10/14
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第十步:剩下的一点面团做了两个绣球包
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步骤11/14
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第十一步:大火蒸12分钟,关火冷却3分钟
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步骤12/14
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第十二步:健康又好吃的荞麦三角糖包做好了
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步骤13/14
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第十三步:适合糖尿病患者,荞麦的好处非常多,大家都可以试一试
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最后一步
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好吃又健康赶快做起来把
①、做包子成功的关键是第一次发酵能否成功,第一次发酵发的好,那就成功一大半了
②、馅料可以随口味随意调制
③、按照步骤绝对不会错
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-07
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