芋艿鸡汤
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烹饪步骤
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步骤1/4
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鸡肉去皮,芋艿去皮,姜蒜切碎。芋艿垫于高压锅底部,热油浇姜蒜末,加半勺盐,加过滤水没过鸡身,高压锅煮40分钟。
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步骤2/4
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开盖后加半勺盐调味,撒葱花。
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步骤3/4
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装汤碗~
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最后一步
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芋艿入口即化,鸡肉去皮后煲汤少油,鸡肉经过高压锅煮特别嫩,用筷子轻轻夹就能去掉鸡骨,热油浇过姜蒜末一是提香味二是汤面金黄更好看~
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-07
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