奶香蔓越莓发糕
今天来做一道暄软香甜的奶香蔓越莓发糕,做法十分简单,只要一碗面粉和牛奶,加点蔓越莓就能轻松完成;口感暄软蓬松,酸酸甜甜,营养又美味,一家老小都爱吃!
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步骤1/11
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准备食材和工具:200克普通面粉、3克酵母、15克白砂糖、190克纯牛奶、蔓越莓干适量鹅妈妈钛晶锅
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步骤2/11
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碗中倒入200克普通面粉、3克酵母、15克白砂糖,倒入190克纯牛奶,边倒边搅拌;
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搅拌成糊状后倒入适量切碎的蔓越莓干;
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步骤4/11
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充分搅拌均匀成细腻粘稠的状态;
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步骤5/11
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模具刷油;
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步骤6/11
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将面糊倒入模具中,用勺子稍微压平整些;
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步骤7/11
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盖上保鲜膜,放温暖处醒发30分钟;
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步骤8/11
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醒发至两倍大,表层撒上蔓越莓干;
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步骤9/11
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鹅妈妈钛晶锅倒入适量清水,放上蒸架,放入面糊上汽蒸30分钟,关火焖5分钟即可;
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步骤10/11
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蒸好出锅切开就能吃啦,无需揉面就能完成的小点心,是不是超级简单;
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最后一步
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暄软香甜,比蛋糕还要好吃,加了蔓越莓,不仅颜值更高,口感也提升了不少,酸酸甜甜超好吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-06
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