麦汁青团
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春意盎然,总是听朋友说青团好吃,那么就自己动手做起来吧
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
100面粉加15克澄粉(小麦淀粉)加15克糖,把30克热开水倒入糖上面搅拌,再加入55克麦汁(分次加入),搅拌,和成面团
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步骤2/4
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搓成圆形包入豆沙,豆沙我是提前做好的,
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步骤3/4
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热水烧开后上锅蒸10到15分钟
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最后一步
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随手拍,没有任何美颜
小贴士
麦汁里面加入一点点小苏打,可以使颜色蒸出来绿绿的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-06
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