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老少皆宜-蒸卤面

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柚子麻麻咪呀

你有没有忘不掉的儿时味道？ 你有没有再也吃不到的家常饭菜？ 如果没有 着实很庆幸 但有的人终其一生却未尝能够找回 转眼爸爸离开我几十年了 我记忆中的最难忘的是憨厚的爸爸做的蒸卤面 为人妇的我也希望我的孩子能有那么一两个忘不掉的妈妈的味道 这次的蒸卤面做的她很喜欢 有空你们也可以尝试呢
食材清单 加入采购清单
10~30分钟
五花肉 适量
、
芹菜 1根
、
长豆角 2根左右
、
盐 适量
、
蒜 2瓣
、
姜 1片
、
香菇 适量
、
老抽 适量
、
蚝油 1勺
、
豆芽 适量
、
面条 适量
烹饪步骤
小贴士

第一次蒸面之前一定要用油拌一下。避免粘成坨坨 五花肉炒出油后配菜一起炒就好，老抽不要加太多，不散会变黑乎乎的 盐尽量适量。第二次上锅蒸之前晋江尝一下味道。咸淡是否满足个人要求。 豆芽豆芽。️豆芽，没有灵魂。哈哈哈

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-06

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