梅菜肉酱烧饼
这几天特别想吃梅干菜烧饼,奈何家里食材不够。突然就想到了之前买的梅菜肉酱,用来做烧饼应该可以吧?立刻行动起来……成品色香味俱全,酥脆的外皮搭配香喷喷的梅菜肉酱,好吃到没朋友哦!
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步骤1/13
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准备好中筋面粉,加入盐和菜籽油混合均匀。
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步骤2/13
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加入温水揉成光滑的面团,盖上保鲜膜饧半个小时。
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步骤3/13
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饧好的面团不用揉,直接搓成长条状,切成小剂子。
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步骤4/13
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将小剂子揉光滚圆。
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步骤5/13
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取一个小剂子擀成薄片。
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步骤6/13
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放上梅菜肉酱。
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步骤7/13
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像包包子一样包起来,捏紧收口。
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步骤8/13
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收口朝下,撒上少许熟白芝麻,用擀面杖擀成薄饼,依次做好剩下的面团。 烤箱上下管200度预热。
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步骤9/13
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烤网上铺上油纸,放上做好的烧饼生胚,送入预热好的烤箱,上下管200度烤20分钟。
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步骤10/13
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剩下一个烧饼是用平底锅烙的,一样好吃。
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步骤11/13
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看看这是烤了15分钟的烧饼,微微变厚,香味已经飘出来了
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步骤12/13
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梅菜肉酱烧饼出炉。
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最后一步
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酥酥脆脆太好吃啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-06
梅菜肉酱烧饼的其他做法
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