街头烤冷面
在家也可以自制超级好吃的街头烤冷面,吃不够啊哈哈~
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步骤1/9
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火腿肠提前用油煎好~一勺蒜蓉辣酱、一勺番茄酱、一小勺醋、一点糖搅匀备用~
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步骤2/9
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洋葱炒香~
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步骤3/9
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锅中放一点油,放入冷面片煎一下
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步骤4/9
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打上一个鸡蛋,摊开摊开~
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步骤5/9
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鸡蛋基本凝固后,翻面,刷调好的酱,在冷面表面喷一点水~
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步骤6/9
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撒一点芝麻,放入烤肠~
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步骤7/9
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放入洋葱和生菜、香菜,撒一点盐~
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步骤8/9
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卷起来,表面再刷一下酱~
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最后一步
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切开,撒一点芝麻和黑胡椒就好了~
1⃣️记得鸡蛋要摊开摊匀一点会更好看~
2⃣️冷面表面喷一点水烤出来不会很干~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-06
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