宝宝辅食-猪肝粉
宝宝七个月就可以开荤了，猪肝含铁量很高，是很好的辅食哦。将猪肝做成粉，更方便宝宝食用。可以加在米粉、面条或者是烂粥里，方便又营养。
1克
2克
4克
30
千卡
这道菜低脂,能有效控制体重～
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步骤1/13
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猪肝切块，柠檬切片，生姜切片
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步骤2/13
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猪肝、柠檬、生姜一起浸泡。抓出血将水倒掉，再抓一次再倒掉。最后换上干净的水浸泡着。
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步骤3/13
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我是从12点开始浸泡到6点，期间每隔一个多小时换一次水。
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步骤4/13
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焯水，去沫。
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步骤5/13
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第二次焯水，去沫。之后用流水清洗猪肝。
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步骤6/13
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将洗净的猪肝切成更小块，大小均等，这样不容易炒焦哦。
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步骤7/13
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热锅，小火不断翻炒猪肝，炒干水分。一定要一直翻炒，不然很容易就焦了。
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步骤8/13
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将猪肝倒至辅食机打粉。我用的是博朗，最大功率。
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步骤9/13
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这是第一遍打完粉的样子。倒入锅中继续小火不断翻炒。炒干水分再次放辅食机打粉。
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步骤10/13
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第二遍打完粉，继续入锅小火不断翻炒。
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步骤11/13
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第三遍打完粉，再小火翻炒。
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步骤12/13
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三遍过后，觉得粉还不够细腻的话可以继续重复以上动作。如果觉得可以了那就等晾干后装入容器中。
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最后一步
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猪肝粉就做好啦。冰箱冷冻可以保存三个月哦。不过宝宝的东西最好早点吃完，吃新鲜的哈～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-06
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