蜜汁巴沙鱼盖饭完爆鳗鱼饭
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步骤1/10
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准备好葱丝,巴沙鱼用厨房纸巾吸干水分
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步骤2/10
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准备蜂蜜黑胡椒孜然粉等调料
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步骤3/10
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锅内放入油,加入蒜末炒香后,放入巴沙鱼
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步骤4/10
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加入老抽,生抽,蜂蜜,黑胡椒,孜然粉,料酒,不要加水
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步骤5/10
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中小火煮约十分钟,期间不断用勺子把酱汁浇到鱼身上,不要翻面,以防鱼破碎。最后大火收汁关火
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步骤6/10
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把鱼放上菜板上切块
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步骤7/10
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碗里装好米饭,把鱼块摆好
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步骤8/10
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在鱼块上撒上白芝麻
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步骤9/10
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然后放上葱丝
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最后一步
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最后把锅里的汤汁浇在盖饭上,即可开吃。鱼肉嫩滑,汤汁香浓,味道丝毫不逊鳗鱼饭哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-06
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