奶香紫薯饼
快手早餐最好的储备粮，做好的生饼可以放冰箱冷冻，随时吃随时烙，不管热或放凉都一样软糯好吃！
-
步骤1/21
点击查看大图
拌紫薯馅：干净的大盘里加入60g白糖
-
步骤2/21
点击查看大图
紫薯切小块隔水蒸15分钟至软糯
-
步骤3/21
点击查看大图
蒸好的紫薯趁热倒入白糖盆里，加入牛奶，炼奶（试一下甜度，因紫薯的甜度有差异，按自己的喜爱调整）
-
步骤4/21
点击查看大图
筛入糯米粉继续搅拌至无干粉。
-
步骤5/21
点击查看大图
成品！
-
步骤6/21
点击查看大图
放凉后装入密封袋，冰箱冷藏一小时以上。
-
步骤7/21
点击查看大图
制作饼皮。按上面饼皮配方装入盘中。
-
步骤8/21
点击查看大图
两种粉和糖混合
-
步骤9/21
点击查看大图
加入热水，用筷子撹拌成絮状。
-
步骤10/21
点击查看大图
揉成光滑面团。
-
步骤11/21
点击查看大图
冰箱取出薯馅分成小鸡蛋大小，饼底也分成小团，比馅稍大点的份量
-
步骤12/21
点击查看大图
饼皮擀成中间厚外圈薄，包入馅团
-
步骤13/21
点击查看大图
案板上扫油，收口向下，用手掌压扁
-
步骤14/21
点击查看大图
用擀面杖擀成薄片
-
步骤15/21
点击查看大图
撒上少量白芝麻，轻压一下
-
步骤16/21
点击查看大图
热锅扫薄油，下饼烙
-
步骤17/21
点击查看大图
烙好一面再翻面烙（翻面后可盖一会锅盖），也可用电饼铛
-
步骤18/21
点击查看大图
成品，软糯奶香
-
步骤19/21
点击查看大图
这个方子的粉量，可以做成15cm直径的饼18张。做好的饼用保鲜纸一张张隔开
-
步骤20/21
点击查看大图
用密封袋装起，放冰箱冷冻，要吃的时候直接烙。（我是分两次的量，一包5张）
-
最后一步
点击查看大图
冷热的饼都好吃，软软的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-06
奶香紫薯饼的其他做法
奶香紫薯饼的相关分类
奶香紫薯饼的相关推荐
-
紫薯山药饼
125806人看过 -
#中小学生营养餐#鸡蛋灌饼
13659人看过 -
2根杏鲍菇，3个鸡蛋，简单一做，孩子天天点名都要
8846484人看过 -
少油少糖！香软紫薯饼
424983人看过 -
素馅蒸饺
54306人看过 -
剩馒头的诱惑
66508人看过 -
#开启观赛嗨吃局#10分钟家常菜，巨好吃的红烧豆腐块～
222839人看过 -
孜然羊肉
2146007人看过 -
奶香山药饼
17288人看过 -
紫薯小方包
76484人看过 -
#开启观赛嗨吃局#想告诉全世界，这个鱼香肉丝巨巨巨好吃！！
354757人看过 -
土豆烧豆角
198341人看过
