葱油海螺
我曾经特别纠结于海螺怎么切大片,今天看了我家老太太的刀工,顿时释然了,反正我们都不是大厨,自己吃无所谓了哈哈
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/6
点击查看大图
葱皮剖开卷起切丝,红椒切丝,干红辣椒切段
-
步骤2/6
海螺片薄片,水开焯水五秒,对不起忘了拍照
-
步骤3/6
点击查看大图
生抽,耗油,白糖调汁,可以少放点盐,觉得汁少可以放点凉白开
-
步骤4/6
点击查看大图
把葱丝、红椒丝、干辣椒段铺在海螺片上,洒上调好的汁
-
步骤5/6
点击查看大图
常用术语:起锅烧油(大半勺就行),油热浇在葱和辣椒上,拌匀即可
-
最后一步
点击查看大图
做好的成品,卖相不太好看
海螺片焯水时间掌握好吧,时间长了就咬不动了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-06
海螺的其他做法
海螺的相关分类
海螺的相关推荐
-
芥末海螺
106629人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10146633人看过 -
油爆海螺
82775人看过 -
葱油螺片
131045人看过 -
葱油螺片
182546人看过 -
爆炒海螺片
20067人看过 -
#秋天怎么吃#温拌海螺
321952人看过 -
凉拌豆腐皮――下酒下饭都好吃
17368822人看过 -
海螺
285353人看过 -
爆炒海螺——让海的味道在唇齿间久久回荡
60102人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5813770人看过 -
柚子醋凉拌海螺片
166736人看过