自制腌萝卜
在酒店吃过腌萝卜,酸甜脆爽,最近在网上搜了酒店腌萝卜的做法,学着做了。
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步骤1/7
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用盐腌萝卜30分钟
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步骤2/7
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准备蒜片,姜片,小米椒
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步骤3/7
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调汁:白醋,冰糖,生抽,凉白开
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步骤4/7
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将腌好的萝卜水倒掉,再用凉开水冲洗一遍,把调好的料汁、蒜片、姜片、小米椒放进去
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步骤5/7
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放点香菜提味
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步骤6/7
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最后,封上保鲜膜,放冰箱冷藏一夜,第二天就可以吃了。
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最后一步
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装瓶密封,放冰箱慢慢吃!
白萝卜,红萝卜都可以,切块,切条随意。喜欢的小伙伴试试吧!味道非常不错,酸甜、爽口、开胃、下饭。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-06
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