毛贝炒蒜苔
这个季节正是吃蒜苔的时候,特别嫩有味!这时候的蒜苔连尾巴都可以食用! 特别孩子们都爱吃蒜苔
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步骤1/16
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准备好毛贝,处理一下
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把两边腮处理干净
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步骤3/16
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处理以后就这样,其他地方都可以食用的
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准备蒜苔切好备用
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步骤5/16
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胡萝卜切好备用胡萝卜含有丰富的维生素素,多吃对眼睛好,所以有些家常菜我能放都会放的
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步骤6/16
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姜下油锅出香
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步骤7/16
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到入毛贝,毛贝都是半成品,熟的,所以不用爆炒
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步骤8/16
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炒一分钟加点料酒,提鲜去腥
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步骤9/16
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加生抽上色
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步骤10/16
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加入胡萝卜,胡萝卜炒后才能爆发出营养哦
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步骤11/16
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到入蒜苔
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步骤12/16
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加盐适量,看个人口味
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步骤13/16
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加鸡精,适量加,提鲜
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步骤14/16
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十三香,我们家不吃别的调料,因为有孩子,尽量能做到大人孩子都可以接受状态
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步骤15/16
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出锅
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最后一步
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全程大约六七分钟就炒好了,特别入味
海鲜是补锌的哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-06
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