柠香番茄龙虾意面
闲适周末,搞个龙虾778~
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步骤1/8
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鲜活波龙敲晕、放尿、肢解
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步骤2/8
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铁锅烧橄榄油,把虾腿放进去煎出虾油(嫌麻烦的可以省略这一步)
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步骤3/8
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蒸锅加水,放葱姜料酒
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步骤4/8
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把龙虾其余的部分上蒸锅,盖盖,水开后10分钟左右,蒸熟之后把虾身和虾钳里的肉取出来备用,如果后期需要摆盘的话注意保持虾壳的完整哦
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步骤5/8
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铁锅中的虾油倒出一部分到不粘锅里,下蒜末炒香,下切碎的番茄,炒出香味后下番茄罐头
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步骤6/8
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下入蒸熟的虾肉,切碎的柠檬皮,适量盐和迷迭香,翻炒均匀,放入煮好的意面,翻拌均匀即可关火
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步骤7/8
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铁锅中剩余的油用来煎芦笋,不用加调味料,芦笋很好熟,表面变焦、发软就可以了
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最后一步
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摆盘,磨一些黑胡椒在上面,吃之前可以先发一个朋友圈~
只要注意油的用量,这道菜也超适合减脂期吃的哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-06
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