柠香番茄龙虾意面的做法

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柠香番茄龙虾意面

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闲适周末，搞个龙虾778～

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

波士顿龙虾 1只（400克）

、

意大利面 50克

、

西红柿 1个

、

茄意欧去皮番茄罐头 300克

、

橄榄油 1大勺

、

柠檬半个

、

大蒜 3瓣

、

盐适量

、

干迷迭香适量

、

黑胡椒适量

、

小葱白 2段

、

姜 3片

、

料酒适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
鲜活波龙敲晕、放尿、肢解
步骤2/8 点击查看大图
铁锅烧橄榄油，把虾腿放进去煎出虾油（嫌麻烦的可以省略这一步）
步骤3/8 点击查看大图
蒸锅加水，放葱姜料酒
步骤4/8 点击查看大图
把龙虾其余的部分上蒸锅，盖盖，水开后10分钟左右，蒸熟之后把虾身和虾钳里的肉取出来备用，如果后期需要摆盘的话注意保持虾壳的完整哦
步骤5/8 点击查看大图
铁锅中的虾油倒出一部分到不粘锅里，下蒜末炒香，下切碎的番茄，炒出香味后下番茄罐头
步骤6/8 点击查看大图
下入蒸熟的虾肉，切碎的柠檬皮，适量盐和迷迭香，翻炒均匀，放入煮好的意面，翻拌均匀即可关火
步骤7/8 点击查看大图
铁锅中剩余的油用来煎芦笋，不用加调味料，芦笋很好熟，表面变焦、发软就可以了
最后一步点击查看大图
摆盘，磨一些黑胡椒在上面，吃之前可以先发一个朋友圈～

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

只要注意油的用量，这道菜也超适合减脂期吃的哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-06

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