快速 0失败花卷 宝宝爱吃
我在微博上学的，好看又好吃，在这里记录下来，以后忘记细节的时候还能来看看
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步骤1/15
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300克面粉+3克酵母+3克糖，混合。加入150毫升30度左右的水，搅拌成絮状，如下图所示
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步骤2/15
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搅拌完成，开始用手揉10分钟左右，揉成光滑的面团
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步骤3/15
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将面团揉成长条形，分成6等份
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步骤4/15
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取出其中一个，用擀面杖擀成长面片
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步骤5/15
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洒上少许盐、干面粉和食用油后，抹均匀
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步骤6/15
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从一边开始卷，卷成长条形
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步骤7/15
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从2厘米左右的位置开始竖着切开
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步骤8/15
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分成2条
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步骤9/15
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像拧麻花一样，拧成长条
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步骤10/15
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从一头开始盘着卷起来
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步骤11/15
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卷成这样就好啦
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步骤12/15
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放在30度水的蒸锅上，发酵约20分钟
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步骤13/15
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长大了开火蒸15分钟
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步骤14/15
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蒸熟以后不要着急开盖，闷5分钟，花卷就做好啦
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最后一步
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一层一层的 可香了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-06
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