完美早餐之南瓜馒头
刚菜谱不小心被娃删了 重发～～ 这次做了普通南瓜馒头，还有加了核桃仁和蜜豆的南瓜馒头，后者有南瓜的香气，还有干果蜜豆的香甜，更受欢迎一些。
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步骤1/10
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南瓜块上锅蒸熟，取出晾凉。这次的南瓜水分大，只用了一半。
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步骤2/10
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南瓜放入料理机打成泥，加温水和酵母、泡打粉、白糖和成软一点的面团。
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步骤3/10
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面团盖上保鲜膜发酵至原来的两倍大。
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步骤4/10
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面团加薄面在面板上揉匀排气。一部分揪成小剂子揉成普通馒头。
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步骤5/10
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另一部分按成饼状，撒上核桃仁碎，轻按进面饼。
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步骤6/10
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再来一层蜜豆，也轻按进面饼
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步骤7/10
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面饼卷起切段，揉成圆馒头，二次发酵20分钟
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步骤8/10
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蒸锅加入足够的水，铺上湿屉布，馒头放入蒸锅，大火上汽后20分钟关火。
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步骤9/10
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关火后焖5分钟开锅盖。
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最后一步
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取出，晾凉，吃！暄软香甜，美味！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-06
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