糯米粉野葱饼
野葱,又叫小蒜,我们叫他li蒜,到了春天,li蒜饼是必吃的,用糯米粉做的li蒜饼比面粉做的好吃。
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步骤1/7
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准备野葱,清洗,切碎
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步骤2/7
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碗中放野葱碎,糯米粉,一点盐
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步骤3/7
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加水调成如图糊状,不要太干也不要太稀,左图没加鸡蛋,右图加了鸡蛋
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步骤4/7
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迷糊舀在煎锅,摊成饼
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步骤5/7
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两面煎黄
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步骤6/7
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出锅
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最后一步
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左图没鸡蛋的,外皮香脆,里面软糯,右图加了鸡蛋的,口感稍微松软。本人比较喜欢不加鸡蛋的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-06
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