荷叶饭的做法

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荷叶饭

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量的多少可以根据自己而定，喜欢吃什么蔬菜就放什么

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 配菜(中级)

糯米 300克

、

荷叶若张

、

鸡腿 3个

、

香菇 5朵

、

腊肠 2根

、

豌豆 50克

、

胡萝卜适量

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
荷叶用水泡软，糯米提前一晚泡好
步骤2/11 点击查看大图
腊肠切丁
步骤3/11 点击查看大图
胡萝卜切丁
步骤4/11 点击查看大图
鸡腿切丁
步骤5/11 点击查看大图
豌豆
步骤6/11 点击查看大图
热锅烧油下入葱头爆香再放香菇
步骤7/11 点击查看大图
陆续放入所有食材
步骤8/11 点击查看大图
所有食材翻炒均匀调味，糯米可以不用下去炒，不然比较硬，喜欢吃软烂的可以把糯米煮熟才来包
步骤9/11 点击查看大图
荷叶中间放一张小点的包好
步骤10/11 点击查看大图
包好放蒸笼蒸30分钟
最后一步点击查看大图
蒸好开吃，不要太香咯！

步骤4/11

展开全部11个步骤

小贴士

这样的米饭有点硬，喜欢吃软一点可以洒点水，或者米不要放下去炒

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-06

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