煎烤法式羊排
从冰柜里翻出了之前囤货的法式羊排, 天气越来越热, 再不消灭就没机会了! 先煎后烤可以很好的锁住羊排的水份, 使羊排更鲜嫩!
-
步骤1/7
点击查看大图
法式羊排洗净,用厨房纸吸干水份
-
步骤2/7
点击查看大图
用盐,现磨黑胡椒粉,迷迭香揉捏按摩羊排
-
步骤3/7
点击查看大图
盖上保鲜膜腌制一小时
-
步骤4/7
点击查看大图
铸铁煎锅烧热,不放油,将羊排两面各煎一分钟(烤箱上下火200°预热)
-
步骤5/7
点击查看大图
放入烤盘中
-
步骤6/7
点击查看大图
烤箱上下火200°烤十分钟,翻面再烤8分钟
-
最后一步
点击查看大图
撒点孜然粉啊,辣椒面啊,就可以开吃啦!或者什么都不加,享受最原始的味道!
1 烤盘裁剪好锡纸备用
2 一定要用厚底锅煎羊排,和煎牛排一个道理能很好的锁住水份
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-06
煎烤法式羊排的相关分类
煎烤法式羊排的相关推荐
-
香烤法式羊排
116654人看过 -
烤法式羊排时蔬
1920234人看过 -
香煎法式羊排
348861人看过 -
香煎鸡翅中
1503799人看过 -
舌尖上的长安:水盆羊肉
1085616人看过 -
法式煎小羊排
36958人看过 -
免油炸❗超下饭❗家庭少油版~干锅土豆片
2300477人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛#番茄滑肉煲
162586人看过 -
【家炖龙头鱼】嫩滑如豆腐,好吃还易做
502933人看过 -
香煎法式羊排
24187人看过 -
煎鸡翅中
15617人看过 -
香煎小羊排
17505人看过