潮汕手打香菇虾仁肉丸
潮汕手打牛肉丸只有一个敌人,手打猪肉丸
-
步骤1/5
点击查看大图
肉绞成泥,材料码好,拍个照(详细见开头食材表)
-
步骤2/5
点击查看大图
香菇切碎,蒜头和虾干切碎油炸(一定要油炸!),前面写的盐糖等全家倒进去,最后加冰水50g。(冰水很重要!)
-
步骤3/5
点击查看大图
苦逼的一个方向搅打20分钟上劲!没有捷径!
-
步骤4/5
点击查看大图
把家暴完的肉泥捏成丸状,勺子沾水一个个挖进温水(水不要烧开!)
-
最后一步
点击查看大图
丸子全部整好,开大火5分钟煮熟,加盐,蒜油,扔紫菜,出锅加香菜。好吃哭
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-06
香菇虾仁肉丸的其他做法
香菇虾仁肉丸的相关分类
香菇虾仁肉丸的相关推荐
-
全熟版提拉米苏
101187人看过 -
福鼎肉片
2315713人看过 -
广式白切鸡饭
180651人看过 -
胡萝卜玉米饺
65960人看过 -
肉包子(多汁和发面秘技)
12002119人看过 -
#本周热榜#自制柠檬茶,简单又好吃
62318人看过 -
简单又入味的卤鸡蛋#福临门 幸福临门#
107267人看过 -
溏心酱油蛋
25074人看过 -
#袋福到万家#蒜香煎鸡扒
132452人看过 -
自制解暑饮料|薄荷芒果西瓜气泡水
21268人看过 -
饺子皮版汤汁满满的小笼包
264110人看过 -
豆浆
35486人看过