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红油牛肉抄手

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泣哥儿的厨房故事

不得不说牛肉跟榨菜真是绝配，用来做抄手馅儿好吃极了，当然用这个馅料做锅盔也是一绝哦……
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
牛肉末 250克
、
涪陵榨菜 35克
、
拌肉馅调料：
、
姜末，葱白末，香菜根末 各5克
、
料酒 1大勺
、
盐 1小勺
、
蚝油 1大勺
、
生抽 1大勺
、
淀粉 10克
、
面碗调料：
、
盐 0.5小勺
、
生抽 1.5勺
、
醋 0.5勺
、
白糖 1小勺
、
蚝油 1大勺
、
葱花，香菜末 适量
、
红油辣椒，白胡椒粉 2大勺，1小勺
、
抄手皮 1斤
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-06

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