奶香芝麻核桃馒头
我家两小只特别喜欢包子,馒头,白馒头倒不太喜欢,于是突然想到用平时喝的芝麻核桃粉试试,天啊,不试不知道,真的好香好好吃,来试试吧
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步骤1/12
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把所有材料丢进面包机,启动揉面模式,揉到光滑即可
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步骤2/12
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揉到这个状况就可以。
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步骤3/12
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然后擀成薄片,这是我擀得最成功的一次了
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步骤4/12
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卷起来,要按压紧实,不能卷得松松垮垮的
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步骤5/12
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用刀子分割成大小一样大的剂子,
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步骤6/12
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稍微整理一下,放进蒸笼进行发酵,头尾我给整成两个圆的,
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步骤7/12
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发酵好的馒头,
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步骤8/12
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水开盖上盖子蒸15分钟,闷两分钟再打开
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步骤9/12
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开炉小孩子心急,等不及拍照就来吃了,两个圆的很可爱有没有
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步骤10/12
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还剩一个刀切馒头,哈哈哈,这个皮有一点点皱,不影响
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步骤11/12
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看看打开的状况,很柔软,很香很好吃,
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最后一步
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皮都是可以撕着吃的,怎么样有被诱惑到吗,动手做起来呗
糖度大家也可以自己看着增减,我吃着刚好。
新手上路,不是专业,各位大神请勿喷,有什么问题留言,有问必答
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-06
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