高颜值极品蛋挞✨

浏览 10.2万 · 收藏 520 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

这个蛋挞真的绝了超棒的颜值高又好吃所需要的材料也很简单哦喜欢蛋挞的绝对不要错过哦配方是十二个的量呀（配方展示了22-30分钟各阶段状态的蛋挞大家可以自行选择呀）

食材清单加入采购清单

30~60分钟

蛋挞皮 12个

、

淡奶油 100g

、

牛奶 100g

、

细砂糖 60g

、

蛋黄 2个

、

吉士粉 6g

烹饪步骤

步骤1/18 点击查看大图
12个蛋挞皮提前半小时拿出来解冻哦接下来我们准备蛋挞液
步骤2/18 点击查看大图
100g牛奶加热后倒入60g细砂糖融化后备用
步骤3/18 点击查看大图
牛奶液放凉后倒入100g淡奶油中搅拌均匀
步骤4/18 点击查看大图
加入2个鸡蛋黄搅拌均匀
步骤5/18 点击查看大图
再加入6g吉士粉这就是蛋挞液哦
步骤6/18 点击查看大图
最后将做好蛋挞液过筛一遍现在预热烤箱（190度5分钟）（过滤一遍会更加细腻哦）
步骤7/18 点击查看大图
将做好的蛋挞液倒入蛋挞皮中八分满即可哦（烤箱中层190度烤22-30分钟）我最喜欢的状态是190度烤30分钟时的样子下面会有图哦大家可以根据喜欢自己选择
步骤8/18 点击查看大图
也可以放些芝士或者水果自由发挥即可
步骤9/18 点击查看大图
这是190度烤了22分钟的样子这个时候就已经熟了可以吃啦
步骤10/18 点击查看大图
这是190度烤了24分钟时的样子
步骤11/18 点击查看大图
这是190度烤了26分钟的样子
步骤12/18 点击查看大图
这是190度烤了28分钟的样子
步骤13/18 点击查看大图
这是190度烤了30分钟的样子
步骤14/18 点击查看大图
出炉啦超级香我就是我最喜欢190度烤30分钟时的状态焦黄色超级好看又好吃
步骤15/18 点击查看大图
来张近照哈哈哈太好看了
步骤16/18 点击查看大图
一大口泪目太好吃了真的绝！
步骤17/18 点击查看大图
太好看了多来几张照片
最后一步点击查看大图
最后一张hhhh