草莓大福
小区门口停了很多卖草莓的小车车,一问才知道都是附近采摘园过来的,特殊时期谁都不容易,今天就吃草莓大福吧~
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步骤1/10
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准备好材料
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步骤2/10
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山药切块上锅蒸,筷子戳透不硬可出锅
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步骤3/10
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料理机打碎,或勺子碾碎
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步骤4/10
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根据自己口味添加糖和炼乳
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步骤5/10
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山药泥不稀的话可直接使用,如图我的山药泥有点稀,因此补救一下,加入一点糯米粉,或直接小火炒出多余水分
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步骤6/10
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差不多这样就可以了,放凉后会很合适
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步骤7/10
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捏成饼
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步骤8/10
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加入豆沙,不爱吃也可不加
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步骤9/10
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团成团裹椰蓉就可以了
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最后一步
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哈哈,带豆沙的,咬一口:豆沙的甜和草莓的酸甜中和一下,甜而不腻,真是美好的一天~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-06
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