水煮巴沙鱼红汤
全家都爱吃巴沙鱼红汤,以前外卖,现在自己做,食材更丰富多样,想吃啥加啥,唯美食与健康不可辜负!
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步骤1/5
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巴沙鱼解冻后,切片,加黄酒,淀粉,盐腌制30分钟
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步骤2/5
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西红柿,洋葱,鱼豆腐,蟹肉棒切好备用
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步骤3/5
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香葱爆香,翻炒西红柿和洋葱,变软后加入番茄增色,翻炒均匀后加入水没过食材。
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步骤4/5
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水开后加入腌制好的鱼片,和鱼豆腐,蟹肉棒,大约3-5分钟,加适量盐,煮熟鱼片,最后加入龙口粉丝。
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最后一步
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香喷喷的巴沙鱼红汤熬制好喽!
巴沙鱼最好入锅前水焯一下,这样入汤时不会出太多浮沫。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-06
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