烤鱼
在家就是吃,结果很重要,享受过程更重要。烤鱼走起。
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步骤1/9
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把鱼十字刀花开准备腌制
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步骤2/9
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用盐把鱼全身抹一下,葱姜蒜料酒腌制一个小时
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步骤3/9
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备料,平时喜欢吃什么菜可以加,我是把家里有的收拾了一下
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步骤4/9
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烤盘刷油,把不芹菜叶子铺在底下,鱼刷油
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步骤5/9
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刷油
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步骤6/9
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烤箱上下200℃烤十五分钟
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步骤7/9
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烤鱼的过程炒汁,葱姜蒜辣椒爆香,加入郫县豆瓣酱,在加入菜炒一下,把菜垫在烤盘里,汤汁勾芡浇在鱼上及烤盘里,撒一层芝麻。
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步骤8/9
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盖好油纸放入烤箱,上下200℃烤25分钟取出就可以吃了。
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最后一步
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出炉
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-06
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