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鲜香薄皮大馄饨

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小星星的姐姐呀

我小时候特别喜欢吃小馄饨啦，我妈说我大概三四岁的时候有次在早点摊儿一个人吃了三小碗，她都惊呆了。。。现在自己做饭后就开始研究各种口味的小馄饨，这个馄饨馅儿加了西葫芦吃起来很清爽并且水分很大，咬破一个就是满满的汤汁，是我目前为止最喜欢吃的馅儿了，分享给大家～
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
猪肉馅 200g
、
口蘑 5个
、
西葫芦 半个
、
胡萝卜 半根
、
鸡蛋 1个
、
葱花 适量
、
盐 适量
、
生抽 适量
、
老抽 适量
、
油豆皮 1张
、
紫菜 适量
、
虾皮 1把
、
熟芝麻 适量
、
蚝油 适量
、
香油 适量
、
蒜 2瓣
、
姜 1片
、
菠菜 2棵
、
料酒 适量
、
馄饨皮 30张
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-06

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