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泡椒香菇鸡的做法

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泡椒香菇鸡

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30~60分钟 | 切墩(初级)

半只鸡约1斤半

、

姜片 5大片

、

泡椒 10个

、

香菇 12朵

、

生抽适量

、

盐适量

、

花生油适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
鸡切小块，锅里放油，鸡与泡椒、姜片一起下锅炒。
步骤2/7 点击查看大图
鸡肉翻炒到有稍许微黄了，放少许盐生抽一起翻炒。
步骤3/7 点击查看大图
放盐与生抽炒约5分钟左右锅里放水淹没鸡肉，把香菇放一起炖，水开了小火炖约15分钟。
步骤4/7 点击查看大图
炖到锅里水差不多了，大火收汁。
步骤5/7 点击查看大图
炖到锅里有少许汤了，翻炒一下就可以的了
步骤6/7 点击查看大图
香喷喷的香菇泡椒鸡做好了！滑嫩微辣是很下饭与下酒菜哟
最后一步点击查看大图
再来一碗鸡杂汤，一天营养就够了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-06

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