红烧排骨
-
步骤1/6
点击查看大图
排骨冷水下锅焯一下水,放入生姜和料酒水开后煮个两分钟即可。
-
步骤2/6
点击查看大图
用流水把排骨洗净备用。
-
步骤3/6
点击查看大图
起锅热油,再放入冰糖炒出糖色,期间要不断地搅动。
-
步骤4/6
点击查看大图
炒出糖色,把排骨倒入锅中,让排骨上色。
-
步骤5/6
点击查看大图
翻炒一会,排骨上色之后,把香叶、八角、干辣椒和蒜头放入锅中,倒入适量开水,再把生抽、耗油、食用盐、和鸡精适量倒入锅中,盖上锅盖煮个二十分钟。
-
最后一步
点击查看大图
煮时间差不多,翻开锅盖,然后不断翻炒进行收汁,收汁成功之后即可装盘,一道美味的红烧排骨即做好了,好吃又好配饭。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-06
红烧排骨的其他做法
红烧排骨的相关分类
红烧排骨的相关推荐
-
干锅土豆片
2795618人看过 -
炸素丸子
162941人看过 -
自制葡萄酒
157122人看过 -
干锅花菜
283004人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5990322人看过 -
经典菜之麻婆豆腐
257492人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
6139501人看过 -
油炸糕
1082294人看过 -
#开启观赛嗨吃局#家常菜黄花菜炒肉丝,嫩滑入味有技巧
138008人看过 -
西葫这样做太解馋了,比吃肉还过瘾!
422412人看过 -
#零腹担吃夜宵#吃个香喷喷的减脂蒜香烤鸡腿吧
140156人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#老北京炸酱面
16491723人看过