三丁包鲜掉眉毛
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正是吃春笋的时节~ 不来点三丁包不像话吧哈哈 开始吧
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食材清单
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1小时以上
| 切墩(初级)
瘦肉
300克
、
鸡胸肉
200克
、
竹笋
一颗
、
干香菇
9颗(泡发)
、
干木耳
少量(泡发)
、
香葱
适量
、
淀粉
勾芡用
、
中筋面粉
3斤
、
水
750克(放面粉里)
、
酵母粉
15克
、
安琪泡打粉
按照说明➕
烹饪步骤
-
步骤1/11
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称面发面
-
步骤2/11
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揉好放冰箱低温发酵一晚
-
步骤3/11
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然后准备馅,先切肉,鸡肉➕猪肉加生姜末,料酒,香葱,生抽,淀粉。搅拌均匀放冰箱冷藏,然后切笋丁和香菇丁,大小按照自己喜好来。
步骤4/11
展开全部11个步骤
发布于 2020-04-06
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