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疙瘩头（克嘛头）

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三点半美食

还记得8年前我家装修的时候，买给装修师傅下午茶，就是疙瘩头配豆浆，那个香！结婚到现在我也没有做过这个，加上家里有小孩就没有做多少油炸美食 其实我个人很喜欢吃这个，我们这里土话叫克嘛头，最近老公一直都想吃这个炸克嘛头 ，再过一段时间他就要去复工了，那我就露两手吧！
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
面粉 些许
、
葱 少许
、
白芝麻 少许
、
鸡蛋 一个
、
食用油 两勺
、
盐 适量
、
胡椒粉 一点点
、
水 适量
烹饪步骤
小贴士

想吃泡一点的可以加点泡打粉 炸的时候注意火不要太大 下面团可以手抹油用手抓着下，我是左右手一边拿个筷子转圈，拉长再下的，大小都可以自己掌控

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-06

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