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快手黄瓜胡萝卜丝鸡蛋饼的做法

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快手黄瓜胡萝卜丝鸡蛋饼

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早餐的最佳选择，快手还营养，随便配个汤或是牛奶或是果汁，开始元气满满的一天。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

面粉（白面➕玉米面）适量

、

鸡蛋一个

、

黄瓜两根

、

胡萝卜半根

、

橄榄油适量

、

香草盐适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备好食材和调味料（这次用了白面和玉米面，也可以只用白面或其他面粉）
步骤2/9 点击查看大图
面粉加入鸡蛋加入适量水搅拌
步骤3/9 点击查看大图
搅拌到比煎饼果子的面糊稍微浓稠一点儿的时候加入香草盐（没有香草盐的可以直接加入盐和黑胡椒代替）
步骤4/9 点击查看大图
黄瓜胡萝卜切丝儿
步骤5/9 点击查看大图
加入面糊中搅拌均匀
步骤6/9 点击查看大图
锅中倒入橄榄油加热（其他食用油也OK哒）
步骤7/9 点击查看大图
倒入搅拌好的蔬菜面糊
步骤8/9 点击查看大图
中火加热至两面金黄色
最后一步点击查看大图
可以盛盘上桌啦

小贴士

煎的时候锅里可以多放点儿油，煎出来有脆脆的感觉，味道也格外香

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-06

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