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蒜薹炒肉的做法

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蒜薹炒肉

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蒜薹功效: 通肠排便、增强抵抗力、预防癌症

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10分钟左右 | 切墩(初级)

蒜薹

、

五花肉

、

胡萝卜丝

、

蒜

、

酱油

、

淀粉

、

盐

、

白醋

、

鸡精

、

水淀粉

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
把五花肉分成肥和瘦两份肥肉用来炼油
步骤2/6 点击查看大图
备好胡萝卜丝，蒜薹切段热锅焯水盛出备用
步骤3/6 点击查看大图
肥肉:先热锅把肥肉放入空锅中小火炼油。
步骤4/6 点击查看大图
瘦肉:放入小碗中加入淀粉和酱油抓匀
步骤5/6 点击查看大图
把切好的蒜倒入炼好的猪油锅里，爆香后倒入瘦猪肉翻炒，放少许白醋
最后一步点击查看大图
倒入备好的蒜薹和胡萝卜丝，放入盐爆炒后加少许鸡精，倒入水淀粉收汁即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-06

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