清炒无筋豆
四季豆同样做法，四季豆多一个步骤，把筋理一下。
-
步骤1/6
点击查看大图
无筋豆用手卡成小段，清水洗净，洗好后可以用清水泡一会，备用。
-
步骤2/6
点击查看大图
大蒜去皮洗净，切小块，备用。
-
步骤3/6
点击查看大图
锅里倒油（干锅倒油），油烧辣。
-
步骤4/6
点击查看大图
倒入大蒜（注意水不要倒进去了），翻炒几下。倒入无筋豆，翻炒几下，加一点清水，放盐（一次不要放太多，放盐后翻炒几下，尝一下咸淡，无筋豆没熟不好尝，可以用筷子尝一下锅里的水），翻炒几下。
-
步骤5/6
点击查看大图
盖上锅盖，大概闷4分钟（注意，闷的过程中，大概过了两分钟，看一下锅里的水干了没有，预防糊锅，一般情况下水加够了不会糊锅，但水不易多，要不然就成了水煮了），揭开锅盖，用筷子尝一下无筋豆熟了没有，顺便尝一下咸淡，熟了就可以起锅了。
-
最后一步
点击查看大图
成品。
朋友们，请注意，倒油时要求干锅倒油，如果锅里有水油倒下去会溅（溅到身上就不好了），但是不要把锅烧太久，锅烧久了温度太高，油倒下去怕燃烧。锅里油倒好了，也不要把油烧太久，油烧久了也怕会燃烧，如果温度（锅的温度和油的温度）太高，一定要把火关了，冷却一下。切记切记，所以朋友们，一定要掌握好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-05
清炒无筋豆的其他做法
清炒无筋豆的相关分类
清炒无筋豆的相关推荐
-
#零腹担吃夜宵#二十分钟搞定豆角焖面条卤面
255198人看过 -
#秋天怎么吃#凉拌藕片
25440858人看过 -
#夏日消暑，非它莫属#「五香水煮花生」宵夜下酒菜
2957530人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
6008849人看过 -
#餐桌上的春日限定#葱油蚕豆
2499169人看过 -
#龙年好运来 乐享豪吉味#吃不腻的扁豆丝炒肉
152776人看过 -
#夏天夜宵High起来！#酸汤金针菇肥牛
556851人看过 -
酸萝卜鸭
42661人看过 -
#开启观赛嗨吃局#减脂餐！低卡美味的无油蒸鸡腿～
172091人看过 -
清淡好吃的清炒芸豆丝
59463人看过 -
早餐鸡蛋饼【宝宝辅食】
530329人看过 -
#零腹担吃夜宵#鱼香小滑肉
141230人看过
