黑胡椒牛排
浏览 7689 · 收藏 12
将做法保存到手机
上脑眼肉自制牛排
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 配菜(中级)
牛上脑眼肉雪花
250克
、
盐
适量
、
黑胡椒粒
适量
、
黑胡椒酱
适量
、
橄榄油
少量
、
香菇
10朵
、
彩椒
半个
、
青豆
适量
、
意大利面
150克
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
腌制牛排。少许盐和黑胡椒洒在牛排上,用手按摩。
-
步骤2/3
点击查看大图
包上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制半天
-
最后一步
点击查看大图
烤箱220℃预热10分钟烤盘铺锡纸,刷少量橄榄油,放入牛排刷黑胡椒酱,进烤箱,计时每三分钟一翻面,根据喜欢的熟度取出。我一般给娃愿意全熟,总计12分钟正好。需要熟得更焦一些的就15分钟。取出配菜,少量意大利面。OK啦
小贴士
1.按摩很重要。
2.高温预热,锁住水分,更鲜更嫩
3.每三分钟反面效果更佳。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-05
换个做法
黑胡椒牛排的其他做法
黑胡椒牛排的相关分类
黑胡椒牛排的相关推荐
-
爆炒杏菇
41745人看过 -
黑胡椒牛排(家常版)
40165人看过 -
红烧猪脚
12419人看过 -
热腾腾的萝卜炖羊肉汤
2044149人看过 -
牛排
35352人看过 -
#少盐饮食 轻松生活#交白炒肉丝
53919人看过 -
意式肉酱面【附肉酱的做法】
2177587人看过 -
芋儿烧白菜
141540人看过 -
京酱肉丝
22230人看过 -
辣椒炒青豆
86018人看过 -
清炖羊肉汤
3997609人看过 -
#肉食者联盟# 香辣过瘾的干锅田鸡
793918人看过