高颜值四喜蒸饺
-
步骤1/18
点击查看大图
把做肉馅儿的五花肉和木耳准备好，五花肉泡去血水洗净，木耳温水泡发好
-
步骤2/18
点击查看大图
自己打肉馅
-
步骤3/18
点击查看大图
家用绞肉机很方便且比直接买的肉放心干净
-
步骤4/18
点击查看大图
木耳也打碎
-
步骤5/18
点击查看大图
打好的木耳记得盛出一些备用，待会儿四喜蒸饺上面的四色食材要用到
-
步骤6/18
点击查看大图
把肉馅放进大碗，加入1勺盐，加入姜粉和白胡椒粉，稍微加一点点清水，朝一个方向搅打
-
步骤7/18
点击查看大图
肉馅加入生抽2勺蚝油1勺朝一个方向继续搅匀，然后放入木耳碎搅匀，最后放一勺香油搅匀
-
步骤8/18
点击查看大图
虾仁洗净，不要切得太碎，也放入肉馅拌匀
-
步骤9/18
点击查看大图
胡萝卜切碎，黄瓜切碎（这次用的旱黄瓜不够绿，普通黄瓜颜色更好），准备玉米粒，加上刚才打好的木耳碎，这四样是四喜蒸饺上面要放的食材
-
步骤10/18
点击查看大图
买的现成的菠菜饺子皮，其他饺子皮也可以哦
-
步骤11/18
点击查看大图
买的饺子皮稍有点小，可以把它擀大一点薄一点，把适量肉馅放在饺子皮上
-
步骤12/18
点击查看大图
准备一小碗清水，在饺子皮要捏合的地方蘸点清水帮助它更好的粘合
-
步骤13/18
点击查看大图
对着捏合成这样，并且把要装食材的口子用手弄开一点
-
步骤14/18
点击查看大图
用小勺子把四种颜色的食材，在饺子口那儿每个颜色装一点
-
步骤15/18
点击查看大图
包好的四喜蒸饺
-
步骤16/18
点击查看大图
也可以做成这种三个口袋的三元蒸饺
-
步骤17/18
点击查看大图
做好的蒸饺放在屉布上上蒸锅蒸12分钟，蒸锅里的图忘拍了，哈哈
-
最后一步
点击查看大图
四喜蒸饺做好啦，颜值又高又美味，虽然有点麻烦，但是可以做一次冻在冰箱里，随吃随蒸。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-05
四喜蒸饺的其他做法
四喜蒸饺的相关分类
四喜蒸饺的相关推荐
-
【微体】一学就会的高颜值 | 香菇酿肉
731766人看过 -
速冻食品的逆袭！高颜值蛋抱煎饺
180807人看过 -
#美味开学季#糖烤栗子
141980人看过 -
高颜值的【紫薯香奶球】
565854人看过 -
我家的年夜饭（2024）
82308人看过 -
除夕年夜饭｜响竹白菜
489926人看过 -
年夜饭之春暖花开
1977903人看过 -
16道年夜饭～金瓜贝贝
52959人看过 -
年夜饭
7873人看过 -
奶香挂霜芋头
21858人看过 -
#中秋香聚 美味更圆满#秋天就要吃糖烤栗子
183004人看过 -
兔年年夜饭
126397人看过
